mercredi 9 décembre 2015

3 bouchées simples à saveur régionale - NOËL 100% TÉMIS - CAPSULE # 9

Aujourd’hui, la Foire Gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est ontarien vous présente 3 bouchées simples pour épater votre visite, le tout, bien entendu, à base de nos bons produits témiscamiens!

 
Bouchées poire, miel et fromage de chèvre
- Miel Abitémis
- 1 poire
- Fromage de chèvre frais Fromabitibi
- Pousse de pois du Maraîcher Urbain

Minis feuilletés aux champignons crabes Vers Forêt
- 1/2 tasse de champignons crabes Vers Forêt
- Pâte feuilletée ou à croissant
- 2 c. à table de Miel Abitémis
- ½ tasse de crème
- Cru du clocher du Fromage au Village

 Angelus fondant

- 1 Angelus du Fromage au Village
- 1 oignon jaune
- ½ tasse de sirop d’érable Tem-Sucre
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- ¼ t. de Fraise des bois de la Ferme Nordvie

Les produits en vedette :

 
Miel Abitémis : mielabitemis.com

Fromage au village: fromageauvillage.com
Érablière Tem-Sucre : facebook.com/ErabliereTemSucre
Ferme Nordvie :nordvie.ca

Vers Forêt :versforet.com
Le Maraîcher Urbain : facebook.com/lemaraicherurbain
Fromages Fromabitibi : www.facebook.com/Les-fromages-Fromabitibi

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